Libamáj pástétom
Házi készítésű libamáj pástétom, pirított briós és füge lekvár kíséretében. A friss libamáj gondosan fűszerezve, hogy minden falat a magyar konyha gazdagságát idézze.
Friss libamáj, fűszerezve. Briós és füge lekvár.
SECTION 01 — ÉTLAP
Étlap – Kifinomult ízek a kaszinó szívében
Üdvözöljük az Ételvilágom étlapján. Fedezze fel a magyar és nemzetközi konyha remekeit, amelyeket szenvedéllyel készítünk, hogy tökéletes kiegészítői legyenek egy esti kaszinó élménynek.
Az étlap a helyszínen elérhető, és a kaszinó lounge-ban is fogyasztható. Minden étel friss, helyi alapanyagokból készül, így a minőség és az íz minden fogásban garantált.
SECTION 02 — ELŐÉTELEK
Előételek – Kezdje az estét
Tatár beefsteak
Klasszikus tatár beefsteak, kapribogyóval, hagymával és pirítóssal. A friss marhahús apróra vágva, hogy a hagyományos ízek tökéletes harmóniában találkozzanak.
Friss marhahús, apróra vágva. Kapribogyó, hagyma, fűszerek.
Rántott camembert
Rántott camembert, áfonya szósszal és friss salátával. A kívül ropogós, belül krémes sajtot az édes-savanyú áfonya szósz teszi igazán emlékezetessé.
Camembert sajt, panírozva. Áfonya szósz, saláta.
SECTION 03 — FŐÉTELEK
Főételek – A fő attrakció
Kaszinó Királyi steak
Érlelt marhahús steak, vörösboros mártással, burgonyapürével és grillezett zöldségekkel. A hús medium rare sütésű, hogy megőrizze szaftosságát, a vörösboros mártás pedig mély, gazdag ízt ad az ételnek.
Érlelt marhahús, medium rare sütés. Vörösboros mártás, burgonyapüré, zöldségek.
Kacsamell narancsmártással
Ropogós bőrű kacsamell, narancsmártással és édesburgonya pürével. A kacsamell bőre tökéletesen ropogósra sül, a narancsmártás frissessége pedig kiegyensúlyozza a gazdag ízeket.
Kacsamell, ropogós bőrrel. Narancsmártás, édesburgonya püré.
Lazacfilé citromos vajmártással
Friss lazacfilé, citromos vajmártással, párolt spárgával és vadrizzsel. A lazac könnyed, vajas textúrája és a citrom frissessége egy elegáns, mégis könnyed fogást eredményez.
Lazacfilé, friss. Citromos vajmártás, spárga, vadrizs.
Vegetáriánus tál
Grillezett zöldségek, halloumi sajt, humusz és friss saláta. A színes zöldségek és a sós halloumi tökéletes választás azoknak, akik húsmentes, de tartalmas fogásra vágynak.
Grillezett zöldségek, halloumi. Humusz, saláta.
SECTION 04 — DESSZERTEK
Desszertek – Édes befejezés
Csokoládé szuflé
Meleg csokoládé szuflé, vanília fagylalttal. A frissen sütött szuflé kívül könnyű, belül folyós, a hideg vanília fagylalt pedig tökéletes kontrasztot alkot.
Csokoládé szuflé, frissen sütve. Vanília fagylalt.
Somlói galuska
Hagyományos somlói galuska, csokoládé öntettel és tejszínhabbal. A diós piskóta, a rumos mazsola és a csokoládéöntet rétegei a magyar cukrászat klasszikusát idézik.
Piskóta, dió, csokoládé öntet. Tejszínhab.
Sajttál
Válogatott magyar sajtok, dióval és mézzel. A helyi sajtmesterek kínálatából összeállított tál a különböző textúrák és ízek ünnepe, amely méltó lezárása az étkezésnek.
Többféle sajt, dió, méz.
SECTION 05 — SÉF VÁLOGATÁSA
Séf válogatása – A mesterség
Kiemelt fogások
- Kaszinó Királyi steak
- Kacsamell narancsmártással
- Csokoládé szuflé
A kiemelt fogások a legnépszerűbbek a vendégek körében. Minden fogás a séf saját receptje alapján készül.
SECTION 06 — KASZINÓ LOUNGE
Étkezés a kaszinó lounge-ban
Kényelem és stílus
A kaszinó lounge-ban kényelmes ülőhelyek és elegáns környezet várja a vendégeket, ahol az ételeket a játékasztalok közelében fogyaszthatják el. A lounge-ban póker, rulett és blackjack asztalok találhatók, így az étkezés és a játék élménye zökkenőmentesen összekapcsolódik. Az ételek felszolgálása a játékasztalokhoz is lehetséges, hogy egyetlen pillanatot se kelljen kihagynia az estéből.
Italok és koktélok
Az étlap mellett széles italválaszték áll rendelkezésre, beleértve a prémium koktélokat és borokat. A koktélok a kaszinó hangulatához igazodnak, a borlista pedig magyar és nemzetközi borokat tartalmaz, hogy minden fogáshoz megtalálja a tökéletes párosítást.
SECTION 07 — GYAKORLATI INFORMÁCIÓK
Nyitvatartás és helyszín
Nyitvatartás
Az étterem minden nap 18:00-tól 02:00-ig tart nyitva, a kaszinó nyitvatartásával összhangban. Az utolsó rendelés 01:30-kor van, a konyha pedig a kaszinó zárásáig üzemel, hogy a késői órákban is friss ételeket kínálhassunk.
Helyszín
Az étterem a kaszinó helyszínén található, Budapest szívében: 1051 Budapest, Váci utca 12. A helyszín könnyen megközelíthető tömegközlekedéssel, és parkolási lehetőség is elérhető a közelben.
SECTION 08 — FOGLALÁS
Foglaljon asztalt
Foglaljon asztalt telefonon vagy e-mailben, és élvezze a kifinomult ételeket a kaszinó izgalmával együtt. Várjuk jelentkezését, hogy személyre szabott élményt nyújthassunk Önnek és vendégeinek.
Telefon: +3612345678
E-mail: [email protected]